1、开水下锅,这样煮出来的粽叶不发黄,而且非常的柔软有韧性,还有粽叶独特的香味。
2、而如果用凉水的话会导致粽叶变黄。不过要注意,粽叶煮的时间不要太长,水再次烧开之后差不多就可以捞出来了,这样粽叶的香味才浓郁。
2024-04-05 0