焖烧罐是干什么用的 焖烧罐是干什么用的啊

2024-06-07 05:41:32 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

焖烧罐就是用焖烧杯把食物放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。焖烧罐尽管能实现焖烧效果,但使用不当将会产生安全风险。但是焖烧杯不能直接加热食物,如果直接将生肉放入容器,很有可能会导致生肉无法煮熟。因此贝壳类海产、菇类及鸡蛋等,一定要先煮熟,才放入杯内继续焖焗。焖烧杯的设计只是提供焖焗功能。

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