水的酸碱性对于身体的健康无影响，喝水无需纠结酸碱度。
在人体内，有一套非常完善的代谢系统，可以双向调节酸碱，使体内的不同部位的酸碱值始终保持稳定。市场上销售的各种水由于水源地不同、矿物质成分含量不同，的确有酸性碱性之分。
但食物自身的“酸碱性”和它的“致酸碱性”（“致酸碱性”是经人体消化吸收后新陈代谢形成的产物的酸碱性）有时甚至相反，比如柠檬是弱酸性的水果，可食用后形成的产物却是弱碱性的。不管饮用弱碱性水，还是普通的矿泉水、凉开水等，都不会改变人体的pH值。
弱碱性只是水质好坏的一个很小的参考因素，除了看pH值之外，还要从以下两个方面对水质好坏作出判断：
首先，看水源。商家在标签的设置上也是有讲究的，如果水本身出自名山好水源，一般都会在明显位置标注；如果没有，就一定要谨防可能来自城市自来水加工等方式的水源。
其次，看元素表，矿物元素也是决定水质好坏的关键。生产厂家都会将矿物元素明确标注在标签上，消费者可根据自身需要进行选择。
