腌咸菜的疙瘩头学名叫什么(东北腌咸菜疙瘩都叫什么名字)

2024-03-23 18:02:55 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

腌咸菜的疙瘩头学名叫芥菜疙瘩。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,抗旱抗涝能力差,土壤过温或过干都不利于生长。芥菜疙瘩的块根可以盐腌或酱渍,也可以和萝卜同切成细丝作辣菜食用。

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