梅干菜制作方法 正宗梅干菜制作方法

2024-06-17 23:22:15 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

将鲜菜置于太阳下晒瘪,然后清水漂洗3次以上,沥干水分。

去除老根切短,切短后晾晒一天。

切碎后一层菜一层盐有秩序的倒入腌制池,压上重物帮助脱水,腌制晒干即可。

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