首先将椰青比较软的木质切掉,露出中间比较硬的圆形部分,这样容易看到椰眼,然后插入吸管。
用刀背沿着椰子敲打,把最上面坚硬的部分敲开,就可以看到椰肉了。
用勺子顺着椰子壳把椰肉刮下来,盛入小碗即可。
2024-08-25 0