蔬菜如何保鲜储藏(蔬菜如何保鲜储藏运输)

2024-03-23 18:10:30 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

视情况而定。每种蔬菜对于温度、湿度要求不同,如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口存放在冰箱内。

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