手工米线的制作方法 手工米线的制作方法及过程视频教程

2024-06-12 20:35:38 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

盆中倒入米粉,加温水搅拌一会,等面米粉完全吸水后用双手和米粉。大约半小时,米粉团和好。

搅拌到适合做米线的程度,和好的粉浆装入滤米粉的漏斗中。

把粉浆滤到一口装满开水的锅中滚熟,捞起装入有冷水的盆中。

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