提前泡好的红豆,加一铁锹白糖煮熟备用,碗中加500克面粉,5克酵母粉,20克白糖,一袋纯牛奶。
揉成光滑面团,醒发至两倍大,揉面排气,分成等分的小剂子,擀成薄饼,包入红豆。
擀成牛舌状,从一头卷起,醒发半小时,水开上锅蒸20分钟,营养美味的红豆花卷制作完成。
2024-07-02 0