松花蛋含有铅吗(松花蛋都含有铅吗)

2024-08-14 09:07:30 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

松花蛋含有铅。因为松花蛋是通过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,所以松花蛋当中含有铅。现在所制作的无铅松花蛋是用硫酸铜和锌等代替其他的重金属,也是有一定铅含量的,只不过铅含量的含量要比原来低。人体铅过多会造成身体内钙质流失,故不宜经常食用。

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