猕猴桃和梨子放一起能催熟,因为梨子富含乙烯这种化学物质,而乙烯有催熟功能。乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一,早在1901年就被发现有催熟的功能。
梨是乙烯分泌量较高的果蔬,也是天然的“催熟剂”。柿子、芒果、猕猴桃、黄瓜容易“被催熟”。橙子、葡萄、菠萝等能与其他水果“和平相处”。若买了青涩的香蕉、柿子、芒果、猕猴桃,可以把它们和梨放在一个口袋里,就能起到一定的“催熟作用”。
2024-06-06 0