绿茄子条怎么切(绿茄子条怎么切比较好)

2024-08-07 08:06:20 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

第一步:将茄子每根分成三段。为了使茄子的口感更好,在做茄子的时候会将茄子皮去掉。

第二步:每一段在边上切下一片,这样再切茄子的时候便不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动。

第三步:再按大约0.5厘米的宽度依次切成厚片。

第四步:将厚片以0.5厘米的宽度再切成条状。去掉皮的茄子切出来的茄条更美观,吃起来口感也更加细腻。

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