食品添加剂亚硝酸钠能吃吗(食品添加剂里有亚硝酸钠人可以吃吗)

2024-05-24 00:31:09 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

食品添加剂亚硝酸钠能吃,但是不能过量食用。作为食品添加剂亚硝酸钠允许加到腌腊肉制品类、酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头及肉制品加工中,他的特点是可以增加肉类的鲜度,并有抑制微生物的作用,有助于保持肉制品的结构和营养价值。

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