皮蛋切成丁,猪肉剁成肉泥,猪肉中加入盐、味精、鸡精、酱油和淀粉搅拌均匀,腌制10-15分钟。
等电饭煲里的米和水开了后加入皮蛋,搅拌均匀,肉放进后多搅拌一会,再熬制30分钟,熬制期间不断给粥打泡。
2024-08-17 0