爆炒鸡胗子的做法 炒鸡肫子

2024-08-28 07:43:18 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

爆炒鸡胗子的做法:

1、鸡胗切成小块,放适量酱油、料酒、淀粉腌制。

2、洋葱、彩椒、黄瓜切成条。

3、锅内放适量油,倒入鸡胗,滑炒至变色,盛出。

4、锅内放少许油,加入姜片,爆香,倒入鸡胗和洋葱等,翻炒。

5、加一点白醋,翻炒。

6、倒点料酒,放适量盐,翻炒均匀即可。

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