1、金银花泡茶
金银花泡茶是一种不错的吃法,但是大家用它泡茶时,最好能煮制一下,直接冲泡不利于它功效的发挥。制作金银花茶时可以把金银花七克,红枣十五克,陈皮三克和甘草两克以及枸杞十克,放在一起加清水一千克,一起煮制,煮开以后再煮二十分钟然后过滤取出饮用即可。
2、金银花煮粥
金银花煮粥也很好喝,平时煮制可以取二十克金银花加清水煎制,煎好以后取出药液,加入到锅中再放入到淘好的大米一起煮制,开锅以后调小火力,慢慢的熬制成粥,取出即可食用,也可以根据自己的口味,加入红豆、薏米以及红枣等粥类食材,煮成不同口味的金银花粥。
3、金银花做饼
金银花做饼也很好吃,平时可以采摘新鲜的金银花,采摘以后用清水洗净,去掉水分,用刀切碎,加入少量的食用盐,然后磕上几个鸡蛋,调成蛋液,最后加入适量的面粉制成糊状,在平锅中放油加热发后把面糊倒入煎成饼状,取出装盘就能食用。