怎样做红烧鲫鱼 怎样做红烧鲫鱼好吃

2024-08-04 11:52:44 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

在鱼身划几条花刀,将蒜拍碎,姜,红椒切丝,葱切段。

将鱼身抹少许盐防粘锅,锅内倒油,烧热,放鱼,小火煎至两面金黄,盛出。

锅底留油,下葱姜蒜炒香,放入煎好的鱼,淋料酒,加盐,酱油和水,大火烧开后改小火,汤汁快干盛出鱼,汤汁勾芡关火,将汤汁淋上即可。

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