(l）趋化作用：中性粒细胞在化学趋向因子的作用下，可向目的物移行。炎症时，在化学趋向因子的作用下，粒细胞先吸附；于血管壁，然后向血管外移行至组织。
(2）调理素作用：血清调理素在免疫球蛋白和补体参与下，可使微生物吸附于粒细胞膜上，进而发挥吞噬作用。
(3）吞噬作用：经调理素作用后，吸附于粒细胞膜上的微生！物被粒细胞伸出的伪足包围，胞膜凹陷形成空泡，称为吞噬体。
(4）脱粒作用：粒细胞细胞质内含有嗜天青颗粒和特异性颗粒，嗜天青颗粒内含有髓过氧化物酶、中性酸性水解酶和溶菌酶等，特异性颗粒除含有溶菌酶外，还含有胶原酶、溶酶体和碱性磷酸酶。细胞质颗粒可进人吞噬体内，释放出各种酶类以杀灭细菌。
(5）杀菌作用：粒细胞经吞噬作用后发生代谢变化，耗氧增加，过氧化氢产生增多，磷酸戊糖旁路代谢增强，部分过氧化氢进人吞噬空泡，与过氧化物酶作用后起杀菌作用。
