红鲟海鲜粥的营养以及做法(红鲟粥的做法大全)

2024-07-12 20:08:23 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

红鲟的学名叫锯缘青蟹,属甲壳纲,梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。

活的红鲟放进冰箱冷冻室速冻10分钟左右。冻晕的红鲟解开绳索,刷洗干净。入锅里加少量水煮一会儿。煮好的红鲟大卸八块加少量白酒和少量盐和姜丝拌匀腌制10分钟。

一半糯米一半大米,洗净后加相应的水量,加少量橄榄油和少量盐,电饭煲煮粥功能按下去。还剩20分钟的时候加入腌好的红鲟,煮至程序结束即可。

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小贴士

也可以用虾或者其它海鲜做,去腥到位就可以。

可以加些葱花。

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