芸豆角可以炖豆腐。
主料:芸豆角300g,豆腐500g。
辅料:油适量,盐3g,洋葱50g,生抽4ml,骨汤1碗,味精适量。
步骤
1、准备嫩豆角切丁,豆腐切丁,骨汤一碗。
2、热油锅爆香洋葱。
3、放入豆腐煎炒均匀。
4、放入骨汤。
5、放入生抽。
6、等骨汤滚起时放入豆角。
7、觉得豆角快熟了,放盐。
8、放入味精炒匀即可。
2024-08-30 0